豌豆炒火腿的做法

進入冬季時節，又到了亂燉的時刻了，豌豆炒火腿的做法簡單容易，準備好食材和佐料後就可以下鍋翻炒、加水、慢燉了，根據個人喜愛加入沙拉油、料酒、雞精等等，許多人喜歡搭配洋蔥也是不錯的選擇，這些做法趁著冬季的時候趕快學一學吧！

1、備好圖中食材。豌豆1湯碗，肉末半湯碗、火腿腸2根、蒜2瓣。

2、紅辣椒半個。

3、火腿腸、紅辣椒切丁，蒜切粒。

4、肉末裡加入料酒、生抽拌勻。

5、鍋裡放適量水燒開，倒入豌豆煮熟。

6、撈出控幹水備用。

7、鍋裡放油燒熱，倒進肉末煸炒變色。

8、加進紅辣椒丁，蒜粒炒出香味。

9、倒進煮熟的豌豆、火腿丁、白糖翻炒。

10、加鹽炒勻。

11、盛出裝入盤、即食。

想要健康，就不能偷懶，自己在家裡做上幾道美味佳餚是人間一大美事，豌豆炒火腿做法簡單，取材方便，不妨多吃。