健康食譜

蟲草花豬蹄湯的做法

隨著競爭的日益激烈,越來越多人開始加班加點,飲食也是隨便吃一些東西就算是一頓了,長期如此,身體健康就很可能會有問題,其實,蟲草花豬蹄湯的做法簡單,即使時間少,大家也不妨自己在家做來吃。

1、備好食材(豬蹄請商家幫剁好,這樣更方便做)

2、洗淨豬蹄入冷水鍋,加入挽成結的香蔥一起煮開兩分鐘

3、撈起豬蹄沖冷水後用鑷子夾乾淨殘留的細毛

4、洗淨輔料,薑拍扁

5、所有料入鍋,注入適量清水

6、入壓力鍋,按蹄筋鍵(用紫砂鍋前面步驟也一樣)

7、等壓力鍋提示音響起開鍋,調入適量鹽,裝湯碗,一碗鮮香味美的金色靚湯就煲好了

工作時間過長成為很多人在外吃飯的藉口,其實,蟲草花豬蹄湯的做法很簡單,我們不應再為自己找藉口了。