芹菜豬肉餡水餃的做法

有些人可能想過自己在家做飯，但是因為廚藝實在是欠佳，所以他們不得不出去吃，其實，有很多家常菜不僅好吃，做起來也很簡單，容易學會，比如說芹菜豬肉餡水餃的做法就很簡單，有心自己做飯的人不妨可以嘗試去學習一下。

1、芹菜葉、嫩芹菜洗淨晾乾水分。

2、芹菜葉沸水湯一下撈出，涼水冰一下！

3、綽好的芹菜葉裝進網袋，用手擠壓除去水分！

4、豬肉先切片，蔥薑蒜先切小塊！

5、切好的肉片和蔥薑蒜一起剁碎。

6、剁好的肉餡加10克鮮味耗油，10克食鹽，10克十三香攪拌均勻。

7、芹菜葉和嫩芹菜，紅蘿蔔絲一起剁碎。

8、第七步的食材剁碎以後，加入食鹽20克，十三香10克，雞蛋一個，攪拌均勻。

9、把肉餡和菜餡全部攪拌在一起，餃子餡就做好了！

10、揉好的紅蘿蔔汁麵團，菠菜汁麵團，白麵團！

11、第一種:三種顏色擀成長面片卷起來，第二種:三種顏色各搓成條粘在一起，三種顏色各搓成單一色條狀。自己可以隨意搭配顏色！

12、把搓好的麵條撒上玉米麵（防止粘在一起），切成均勻的圈圈！

13、用手心把面圈壓扁，擀成圓面葉。

14、包好的餃子！

15、電熱鍋燒開水煮餃子！

16、煮好後的餃子裝盤！

這道菜一般人都是可以進食的，老人、小孩、婦女都可以經常吃，如果胃腸道消化不適的朋友要少食用，美食好吃可別貪哦。