健康食譜

炸金條的做法

炸金條是一道很多人都會做的菜,不需要複雜的食材,簡單的柴米油鹽醬醋茶就可以準備出一道精緻的美味佳餚。如果再給這道菜加上一碗湯,效果肯定會更好的。可以不用放太多鹽,淡淡的菜香味就好。

1、澱粉先不要一次性加入盤子裡,雞蛋兩個調成雞蛋液

2、麵包糠也分幾次加入盤子裡加入黑芝麻

3、準備六快白豆腐

4、再把白豆腐切成長條

5、鍋中燒沸水放入2勺子鹽,放入白豆腐焯一下水

6、撈出來瀝幹水份,要小心一點

7、然後把白豆腐先裹上一層澱粉,在裹上一層蛋液,最後裹上麵包糠和黑芝麻

8、依次裹好,這裡只是一部分

9、鍋燒到無水,倒入適量花生油,等放一隻筷子下去四周冒泡了就可以放豆腐下去炸了。要中火慢炸

10、等炸得有點黃了,有點浮起的狀態就可以撈出控下油。其它的也同樣方法炸好

11、炸好的一大盤

良好的生活習慣和健康的飲食是保持身體健康的重要保證,炸金條的做法簡單,營養豐富,值得推薦。