玉米雜糧餅的做法

如果為了圖方便經常去餐館吃飯，結果讓自己的腸胃出現了問題或疾病，那是得不償失的，為了我們的健康著想，我們最好還是自己學會一些家常菜做法，自己在家做，玉米雜糧餅的做法簡單，大多數人都能很快學會。

1、將稱好的材料放進盆裡，溫水化開酵母粉，和麵

2、揉好後，醒半個小時左右（我是放進溫水盆裡發酵的，比較快，大家根據情況調整時間）

3、將揉好的麵團放到案板上，撒些麵粉

4、擀開大概有五毫米左右厚，用煎雞蛋器從面餅的一角開始刻出形狀

5、每次刻好將邊角料揉成團，繼續擀面皮刻形狀，直到剩下的材料只夠做一個面餅為止

6、最後一個面餅，將材料放進煎雞蛋器裡，用手壓平，這樣不會浪費材料

7、放在一邊醒十分鐘左右，看到面餅表面有些鼓起或者變圓滑就可以上鍋蒸～ 要開水蒸，大火轉小火，大概二十分鐘左右～

8、最後，成果圖～

許多小朋友也喜歡吃玉米雜糧餅，軟軟香香的感覺令人非常想念，尤其進入冬季時節，打火鍋的時候放入一些，整個屋子都會散發濃郁的香味。