爽脆小黃瓜的做法

自己學會做一些常見的家常菜，自己在家開火做飯，能令家人溫暖起來，即使再忙，我們最好也經常在家做飯，可以做一些比較簡單的菜式，爽脆小黃瓜的做法相對來說就很簡單，即使廚藝差也不用擔心學不會。

1、黃瓜加入鹽糖，用手抓直到黃瓜出汗，稍微醃制片刻

2、倒出黃瓜醃制出來的水份，倒入醬油米醋拌勻，繼續醃制片刻

3、將黃瓜碼入盤中，撒上適量熟芝麻

4、澆上紅油辣椒

5、炒勺放油燒熱，放入花椒爆出香味，撈出花椒，用熱油潑在紅油上，撒上核桃碎即可上桌

爽脆小黃瓜的做法不是很難，無論你是不是下廚的新手還是老手，即便是在不會做飯，這道菜都不會難道你。