沙鍋芋頭的做法

可能有些人會把自己在家裡做飯想得太複雜，事實上，只要掌握一些簡單的菜譜，想要自己在家吃上一頓美味又營養的晚餐並非不可能，沙鍋芋頭的做法就很容易，即使沒有烹飪天分，也能讓家人吃上美味的菜肴。

1、芋頭，大蔥，薑，香蔥，豬肉切片放適量鹽，料酒，澱粉拌勻醃制十分鐘

2、芋頭去皮洗淨切塊，大蔥切片，薑切絲，香蔥切蔥花

3、芋頭放適量鹽，放入薑絲，放適量生抽抓勻醃制十分鐘

4、取沙鍋，放入大蔥墊底

5、放入醃好的芋頭，再放半碗冷水

6、肉片擺放在芋頭上面

7、沙鍋放入煤氣灶上開小火，上氣後燉15分鐘就可以關火，關火再燜2分鐘開蓋。

8、燉好了

9、撒點蔥花就可以上桌開吃了

在飯店吃飯有好處也有壞處，權衡利弊還是在家做飯好，沙鍋芋頭的做法簡單，廚藝欠佳也無需擔心。