木耳炒香乾的做法

素菜也能夠做出非常棒的感覺，因為木耳炒香乾 就是一道令人非常期待的食譜，大蒜是必不可少的調味料，製作過程中要加入鹽、橄欖油、陳醋，根據個人口味加入，這道素菜夏季吃更適合，幫助開胃刺激食欲。

1、備好圖中食材。木耳提前泡發洗淨，香乾、紅椒、青椒丶蒜洗淨。

2、紅椒與青椒切粗絲，香乾切粗條，蒜切片。

3、鍋裡水燒開，放入香乾焯水。

4、撈出控幹水。

5、鍋裡放適量油燒熱，加入紅椒和青椒、蒜片爆香。

6、倒入木耳、香乾翻炒。

7、加生抽、胡椒粉、白糖翻炒。

8、加鹽、味精炒勻。

9、盛入盤、即食。

做飯是一件大事，家庭主婦可能不會享受煮飯的過程，木耳炒香乾這道菜的烹飪過程中，可以找到做飯的樂趣，在休息的空檔，就能夠做出美味佳餚，是初學者的福音。