豆醬豉油蒸鱸魚的做法

很多人可能會因為工作壓力大而對生活品質不再有太多的要求，他們經常在外面隨便對付著吃飯，其實，想要善待自己也並非難事，只要學習一些簡單的菜式就可以了，豆醬豉油蒸鱸魚的做法不難，一般人都可以很輕鬆地就學會。

1、香菇發開去蒂。蔥白、蔥葉、姜、紅杭椒、香菇和紅棗統統切成細絲。

2、部分蔥絲、薑絲和紅椒絲用清水泡上。

3、魚頭齊魚鰭切下。

4、魚尾也切下來。

5、片下魚身，片成魚片。

6、按魚的原形碼入魚盤。

7、均勺地敷上黃豆醬。

8、撒上蔥、薑、紅棗、香菇絲。

9、淋20克花生油和料酒，撒少許白胡椒粉。

10、旺火猛蒸7分鐘。

11、取出潷去湯汁，撒上泡過水的蔥絲、薑絲和紅椒絲。

12、熱鍋把剩餘的花生油和鮮醬油一起燒開。

13、均勻地澆在魚上。

14、點綴香菜上桌。

健康的生活離不開合理的飲食，豆醬豉油蒸鱸魚的做法其實是很簡單的，而且營養也是不錯的。