翡翠油菜盞的做法

俗話說民以食為天，吃在每個人的生活中所佔據的地位是十分重要的，假如吃不好，身體的抵抗力就容易受影響，疾病就可能乘機找上門來，翡翠油菜盞的做法簡單，而且還可以在一定程度上提高人體抗病力。

1、油菜如圖把上邊頭切下！

2、用剪刀修剪一下！如圖這樣！

3、放入清水浸泡一刻鐘洗淨！

4、水開把菜心放入，放點鹽與油抄一分鐘撈出用涼水沖一下！

5、控幹水分待用！

6、澱粉勾芡，蔥蒜切沫，香菇胡蘿蔔切沫，肉餡備好！

7、熱鍋涼油燒至七分熱，放入蔥蒜末炒出香味！

8、放入肉末香菇胡蘿蔔一併翻炒！

9、翻炒至肉變色加入生抽繼續翻炒一分鐘！

10、加入勾芡好的澱粉！

11、翻炒兩分鐘加入鹽拌均出鍋！

12、把肉末澆在菜心上裝盤就ok了！

翡翠油菜盞的做法極為簡單，美味又健康，經濟實惠你值得擁有，趕快行動起來吧。