大醬燉牛肉的做法

工薪階層無法天天享受大餐的美味，天生是吃貨的命，卻無法品嘗美味，感覺到現實所帶來的無力感。大醬燉牛肉這道菜所需的材料簡單，做法易學，絕對的平價美味，讓你在家就享受大餐的美味。

1、鍋中放清水，將牛肉切小塊倒進鍋中開火去血末；

2、將肉塊瀝幹水分撈出放盆裡備用；

3、將鍋中倒入食用油，燒熱後倒進花椒炸香；

4、再放蔥段爆香；

5、蔥段略焦倒入牛肉加紅燒醬油翻炒；

6、牛肉上色均勻後加清水，燉肉包、薑片、大蒜和鹽；

7、開鍋後加入用清水調過的大醬；轉入高壓鍋燜25分鐘；

8、裝盤撒些香菜末享用吧，既簡單又快捷的方法，大家都來試試吧！

一道簡單的家常菜只需十幾分鐘的時間，大醬燉牛肉這道菜好學易做，準備好需要的食材，就可以製作出美味。