五香鳳爪的做法

有人說，一個家庭是否和睦與家人是否聚在一起吃飯有關係，的確，自己在家做飯可以讓家人有更多的時間聚在一起，可以讓家庭氣氛更好，五香鳳爪的做法非常簡單，還能間接讓一家人更好地生活在一起。

1、備好圖中食材。鳳爪、幹辣椒、大蔥節、薑`、花椒、八角、桂皮、香葉、花椒洗淨，冰糖。

2、薑、大蔥切片，鳳爪用剪刀剪去指甲。

3、鍋里加適量水，放入鳳爪大火煮開，再煮2分鐘。

4、撈出過涼水再控幹水。

5、鍋裡放適量水，倒進鳳爪，加料酒大火煮開。

6、加入香葉、八角、桂皮、大蔥片、薑片、幹辣椒、花椒粒、冰糖、十三香、生抽、老抽、鹽大火煮開後，小火燜煮半小時。

7、再大火收幹濃汁。

8、用筷子把鳳爪夾入碗中。

9、備個圖，這是十三香。

10、再來一張封面圖。

在匆忙的生活中有很多家庭已經不自己做飯吃了，但是五香鳳爪的做法卻非常簡單，即便是忙碌的過後，做上這樣一道菜才是真生活。