健康食譜

圓白菜釀肉的做法

現如今有很多人的身體都處於亞健康狀態,除了和不健康的生活方式有關外,飲食不合理也是很重要的一個方面,可以說注重飲食是保持健康的一種有效方法,圓白菜釀肉做法容易,不想因為飲食不當而導致健康受損的人可以在家常做。

1、準備好食材

2、取6片圓白菜葉子洗淨,蔥切碎放入肉餡中,肉餡裡放適量鹽,料酒,澱粉抓勻醃制5分鐘

3、鍋中倒入冷水燒開,放入圓白菜葉子焯3分鐘撈出過下涼水

4、取片葉子,中間放上肉餡

5、從下麵卷起

6、從右邊往裡面疊起來

7、再從左側往裡疊起來

8、最後全卷起卷好

9、依次全做好

10、鍋中放冷水燒開,放入圓白菜卷大火蒸8分鐘就好

11、蒸好了

12、蒸好後會出湯的,把湯倒入鍋中放點生抽燒開,放點水澱粉勾芡

13、把芡汁澆在菜卷上,放幾片紅椒點綴下ok了

吃得好是維持健康的一大前提,圓白菜釀肉做法雖然很簡單,但是它美味且健康,是餐桌上常見的一道美食。