蒜蓉粉絲蒸開背蝦的做法

一道家常蒜蓉粉絲蒸開背蝦肯定會讓你垂涎欲滴，色香味俱全的食物一擺到桌上，就能夠打開你的味蕾，蒜蓉粉絲蒸開背蝦的做法有點複雜，過程有點繁瑣，但是味道肯定非常贊，加入了耐心的食物充滿著溫暖的感覺，可以用水煮、可以慢燉、還可以黃燜，味道都非常棒。

1、將食材準備好。

2、粉絲提前泡水，約半小時，

3、將大蒜、芹菜、辣椒切沫。放入碗裡。

4、加入一茶匙鹽，2湯勺油。拌均勻，

5、粉絲泡水好，瀝幹水，放在盤裡，攤平。放入兩湯匙水。

6、蝦開背，去掉泥腸。

7、開背好的蝦放粉絲上擺好。背朝上。

8、將調好的大蒜沫用勺子塞到蝦背的縫裡。

9、鍋裡水開後，入鍋蒸，大火十五分鐘。

10、熟啦！！

11、上菜~

12、來一隻~~

蒜蓉粉絲蒸開背蝦做好之後，一定要趁熱吃，因為冷了就會影響味道、口感，提醒大家冬季多做這道菜，讓你的飯桌增添更多美好的東西。