蒜蓉粉絲蒸排骨的做法

現如今有很多人的身體都處於亞健康狀態，除了和不健康的生活方式有關外，飲食不合理也是很重要的一個方面，可以說注重飲食是保持健康的一種有效方法，蒜蓉粉絲蒸排骨做法容易，不想因為飲食不當而導致健康受損的人可以在家常做。

1、準備好所有食材：排骨，大蒜，粉絲。

2、排骨洗淨瀝幹水份，放食鹽，雞精，醬油，玉米澱粉套上一次性手套抓拿均勻，醃制一個小時以上。

3、粉絲放燒開的熱火鍋裡稍稍燙軟撈起。

4、放到有空洞的籃子裡瀝幹水份。

5、把瀝幹水份的粉絲裝盤裡鋪平撒進去一些蒜末。

6、把醃制好的排骨擺好在盤子裡再撒上一層蒜末，把醬油倒進小勺子上淋到排骨粉絲上面均勻即可。

7、最後放到蒸鍋裡開大火燒開轉小火蒸40分鐘關火。

夏季可以多吃蒜蓉粉絲蒸排骨，不過一些人不喜歡過於冰涼的食物，可以加溫之後再食用，它的營養價值非常高，能夠補充人體所需的各種營養物質。