健康食譜

白豆腐夾肉的做法

現在有很多人忽視了自身的健康,平日裡也不注重吃的,只是隨便在外面買點吃的,其實,想要吃上營養健康的東西也沒有想像的那麼難,比如白豆腐夾肉的做法簡單,還是特別美味的一道菜肴,值得推薦。

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1、先來做肉餡:豬肉,蔥洗乾淨剁碎,加入鹽,生粉,芝麻油,生抽,料灑,往一個方向攪到肉有黏性

2、豆腐兩塊

3、然後把豆腐切片,第一刀下去不要切段,第二刀才切段

4、然後取適量肉餡塞進去,要很小心的拿起面上那塊豆腐。

5、依次弄好,放鍋裡隔水蒸20分鐘左右,即可關火,

6、蒸熟後取出來,把蒸豆腐的水倒出來

7、鍋預熱,放入適量花生油,油溫熱後,倒入豆腐水下去,馬上關小火

8、再淋入花生油,蠔油,欠汁,煮沸即可

9、然後把欠汁淋在豆腐上就可以了。

白豆腐夾肉的做法,完全可以根據自己的口味,在食物沒有出鍋之前,還是可以另外增加調料,料理出屬於自己口味的美食,滿足家人的口味,品嘗舌尖上的美味。