青菜餅的做法

健康是比任何一樣東西都要寶貴的，失去健康擁有再多也將顯得沒有意義，而合理的飲食則是健康的一個重要保障，青菜餅的做法很容易，而且材料也都是我們生活中隨處可見的，特別適合那些忙碌的上班族。

1、青菜洗淨剁碎。

2、準備好雞蛋和麵粉。

3、將雞蛋、麵粉和青菜用適量水調成麵糊，然後加適量鹽調味。

4、熱油鍋，倒入麵糊，小火煎。

5、煎至兩面的麵糊都熟透即可關火出鍋。

6、切塊裝盤。

青菜餅的做法簡便，精華所在也在醬汁的製作，喜歡酸甜口味的，可以加點番茄或蘋果醋，淋上菜肴，下飯菜肴即刻成為盤中餐。