清炒養生菜的做法

經常在外吃飯，既不健康也不實惠，但又礙於沒時間做飯，這樣一道清炒養生菜，可以解決這個煩惱。這道菜的做法簡單，既好吃又健康，而且耗時較短，在你排隊等餐的空隙就可立即做好。

1、準備食材，木耳提前泡發洗淨備用，荷蘭豆摘去筋洗淨，胡蘿蔔洗淨切片，山藥切皮洗淨切片備用，蔥薑蒜切片，鹽，雞汁，水澱粉備齊

2、鍋中放入清水，水開下入木耳，荷蘭豆，胡蘿蔔片焯水撈出

3、然後下入山藥片焯水段生撈出

4、全部撈出過涼水撈出備用

5、熱鍋涼油煸香蔥薑蒜片

6、倒入山藥，胡蘿蔔，木耳和荷蘭豆

7、加入少許鹽快速炒勻

8、在點2滴鮮雞汁

9、勾少許水澱粉

10、汁欠裹勻菜關火成盤出鍋

11、成盤端上餐桌享用美味

忙於工作本身沒有錯，但忽略飲食卻不應該，清炒養生菜的做法簡單，只要有心，完全可以做到工作生活兩不誤。