肉鬆椒鹽發麵餅的做法
飲食是否健康合理對於健康有著非常重要的影響,因此,我們即使再忙,也應該認真對待日常飲食,如果實在是沒有多少時間,可以考慮一些簡單的食譜,肉鬆椒鹽發麵餅的做法特別簡單,難得的是它還很可口。
1、先來準備油酥,把椒鹽、小茴香(擀碎出香味)、麵粉放在一起,油過花椒,漏網網住花椒,油倒入麵粉碗中攪拌成油酥。
2、發酵好的麵團,撒麵粉揉面排氣,和麵團時麵團要軟。擀開刷油酥。
3、撒肉鬆。
4、卷起,切塊,收口,擀平,可以一個一個抹油酥來做,那樣紋路更好一些,今天做好還要帶走幾個,這樣做更快一些。
5、預熱好電餅檔後,倒入油按餡餅鍵,放餅翻面。
6、趁熱吃餅裡面很軟。
在外吃飯易影響健康,希望大家能夠儘量自己在家做飯,肉鬆椒鹽發麵餅的做法很簡單,在享受美食的同時保證健康。