麻將芝麻小餅的做法

做菜無難事，只怕有心人。許多上班族每天忙著工作，都沒有時間做飯，廚藝也日益下降，麻將芝麻小餅的做法極為簡單，下班回家就可以輕鬆做好，再配上香噴噴的白米飯，真真是世上一大美味。

1、芝麻醬加醬油解開

2、麵粉加酵母用35度左右的溫水活成稍軟的麵團，醒發至2倍大。排氣後擀成四方形的大片兒。均勻抹上芝麻醬。

3、從一頭卷起。

4、分成等量的劑子。

5、取一個豎著放。

6、用手掌摁扁，然後用擀麵杖稍微擀一下。鬆弛10分鐘。

7、準備一碗涼水，和一個盤子放熟芝麻

8、餅胚先雙面刷上涼水在蘸白芝麻，入餅鐺烙

9、約2-3分鐘翻面，兩面都金黃色即可。

10、成品

麻將芝麻小餅這道菜做法簡單，不會耽擱人們太多時間，閒暇之餘做一道菜，盡情的享受美味，這就是生活。