健康食譜

陰米肚片湯的做法

繁華落幕回到家做一頓可口的飯菜,也是十分浪漫而又幸福的事情。不用準備太多調料,只需要準備蔥、薑、蒜即可,出鍋的時候加上少許的醋調味,這道陰米肚片湯的做法就可以出鍋了。

1、備好圖中食材。豬肚洗淨,陰米用水泡1小時洗淨,紅棗、枸杞、薑、蔥洗淨。

2、薑切片,切蔥花。

3、豬肚切厚片或粗條。

4、鍋裡放少許油,加入薑片爆香。

5、倒入肚片小火煸炒至微卷。

6、注入清水(一次加足)洗溫。

7、燒溫熱後倒入紫砂鍋,加入紅棗、枸杞、陰米。

8、插電後,按老火湯煲4小時。

9、湯煲好後,放入胡椒粉、鹽調味。

10、拌均勻。

11、盛入碗,撒上蔥花即食。

不開心的時候就做做菜,陰米肚片湯就是一道能讓人開心的菜肴,這是一道來自舌尖幸福感的美味菜肴。