南瓜湯丸的做法
飯店所使用的可能並不是健康的食材,畢竟這需要花費更多的金錢,而自己做的菜肴則不然,我們可以挑選一些健康營養的食材,南瓜湯丸的做法非常簡單,是很多家庭餐桌上特別常見的一種菜式。
1、用一稍大的盆,稱好粉。
2、加入開內快速揉面,揉成柔軟光滑的麵團。
3、取一18g的小齊子,放手心壓扁。用手指輕輕整形成一半小碗狀。
4、在面塊的中間放入南瓜蓉,像包包子一樣把麵團收口,搓圓。
5、重複這動作把全部麵團都做成了小圓子。
6、用一小鍋把水煮開,放入湯丸中火煮10分鐘,湯丸浮起水面即熟,放入適量的糖煮溶關火。
7、用碗盛出。
8、咬一口,濃濃的南瓜香!
只要學會了一些家常菜的做法,比如南瓜湯丸的做法,那自己在家裡做飯就不會再是難事。