自製奶黃餡的做法
可能有些人會覺得做飯實在是太麻煩了,在外面吃飯多簡單,何必那麼麻煩呢?但是在飯店吃飯肯定是沒有自己做來得衛生的,要是希望自己活得更健康,就最好不要貪方便,自製奶黃餡的做法非常容易,做起來並不麻煩,值得推薦。
1、將黃油融化,用打蛋器攪勻,然後加入白糖再次攪拌均勻。
2、蛋液分三次加入,每一次攪勻了再加下一次。
3、然後加入牛奶攪勻。
4、然後加入所有的粉類到盆裡,攪拌均勻。
5、鍋中放水燒開,把奶黃糊放上面隔水蒸,中間不斷的用打蛋器攪拌。
6、攪拌到熟了,凝結成團了就可以關火了。
7、待稍微冷卻,用手揉成團即可。
飯店的菜肴雖然可口,但可能隱藏一些衛生問題,自製奶黃餡的做法簡單,可以自己在家裡做,保證衛生。