芝麻蜜豆餅的做法

在結束了一天忙碌的工作、學習之後，拖著饑腸轆轆的身體，還要準備晚餐真是一件累人的事情。芝麻蜜豆餅的做法簡單易學，只需要炒鍋就可解決，無需煎炸燉，配上清湯，就可以享受美味啦。

1、麵粉過篩好，用溫水化開酵母，加入麵粉中

2、用燒好的熱水把白糖倒入熱水中溶化，然後把溶化好的糖水和麵，一邊攪拌一邊加入溫水

3、把麵粉和均勻，成光滑麵團後蓋上保鮮膜進行發酵，發酵成兩倍大後，重新揉和均勻，在放一邊醒發半個小時

4、然後取出小團面捏圓壓煸，包入紅豆餡

5、包好收口搓成圓形

6、把收口朝下壓煸

7、把包好的餅放入裝有芝麻的碗中壓下，讓餅面沾上芝麻，兩面都沾上芝麻

8、鍋中刷上少許油，把餅放入鍋中，稍微煎幾下，注意翻面

9、煎至金黃色有芝麻香味傳出就好了

芝麻蜜豆餅是一道讓人充滿食欲的菜肴，胃口不好的時候可以做一道這樣的美食，犒勞犒勞自己的胃和嘴。