瓜皮雞蛋餅的做法

一道家常瓜皮雞蛋餅肯定會讓你垂涎欲滴，色香味俱全的食物一擺到桌上，就能夠打開你的味蕾，瓜皮雞蛋餅的做法有點複雜，過程有點繁瑣，但是味道肯定非常贊，加入了耐心的食物充滿著溫暖的感覺，可以用水煮、可以慢燉、還可以黃燜，味道都非常棒。

1、西瓜皮去掉綠皮，裡面的紅瓤也去乾淨。

2、擦成細絲。

3、放2個雞蛋，再放點蔥花。

4、放適量麵粉，倒適量水，攪拌均勻，放適量鹽。

5、開火，不粘鍋放少量油，倒適量蛋液，攤成圓形。

6、待蛋液固定成形，翻面，煎另一面，兩面都金黃色即可出鍋。

7、鬆軟可口的雞蛋餅做好了，開吃吧。

長期在外吃飯不僅容易影響健康，還可影響家庭和睦，瓜皮雞蛋餅的做法非常容易，不妨多做來吃。