健康食譜

南瓜素餡蒸餃的做法

在外面吃飯雖然能夠吃到一些比較美味的東西,但我們要知道這些東西可能並不是本身就那麼好吃,而是因為它添加了過量的調味品,南瓜素餡蒸餃的做法簡單,如果不想吃太多調味品,不妨自己在家學著做。

1、南瓜切塊上鍋蒸熟

2、壓成泥狀,加入麵粉和玉米澱粉合成麵團

3、麵團醒發十分鐘

4、蘿蔔木耳香菜姜切成碎,組合在一起。加入鹽,五香粉,沙拉油調勻,最後加入芝麻香油入味。

5、面搓成長條

6、切劑子,比水餃劑子稍微大點。我稱重大約25克左右

7、把劑子摁扁

8、擀成圓片

9、取皮一張放入餡,包成你自己喜歡的樣式

10、全部做好

11、放蒸鍋。冷水上鍋,大火開鍋後轉中火十五分關火。

12、盛盤食用。

南瓜素餡蒸餃做好之後,一定要趁熱吃,因為冷了就會影響味道、口感,提醒大家冬季多做這道菜,讓你的飯桌增添更多美好的東西。