菠菜炒蛋皮的做法

菠菜炒蛋皮的做法非常簡單，需要的食材是非常常見的，是一道非常美味的家常菜，不需要複雜的工序，就能做出讓人垂涎的佳餚，食物的營養價值高，適合各個年齡段食用，只需要注意烹飪時的火候就好。

1、準備好食材。

2、菠菜洗淨切段。

3、鍋中注入清水燒開，下菠菜鹵斷生。

4、然後立馬撈出用清水沖洗，可以保持菠菜的翠綠。

5、將雞蛋打散，用平底鍋煎成蛋餅。

6、將蛋餅切塊。

7、鍋中放少許油，放入菠菜和雞蛋皮翻炒，加適量鹽，繼續翻炒均勻即可出鍋。

8、看這色澤，是不是很有食欲呢。

吃在我們生活中佔據著重要的位置，菠菜炒蛋皮的做法很容易，同時還可以為我們提供諸多營養，值得推薦。