芝士雞蛋小餐包的做法

工作上的壓力不應成為我們不自己做飯的藉口，在外吃飯畢竟只是權宜之計，還是自己學會一些家常菜的做法比較實際，芝士雞蛋小餐包的做法其實是很簡單的，即使是做飯“小白”，也不難學會。

1、準備食材稱重，雞蛋煮熟備用

2、把鹽放用麵包機桶下面(防與酵母接觸影響面的發酵)

3、在依次倒入牛奶，糖和低筋粉

4、在麵粉中間戳個坑，把提前泡化的酵母倒入

5、放入麵包機中，程式6和麵30分鐘，看捅裡無干麵粉時加入黃油繼續和麵

6、時間到筋膜行成

7、程式8發酵60分鐘後，手指沾乾粉戳個坑不回彈即可

8、從麵包機桶拿岀來拍打排氣

9、揪出面擠揉成橢圓形，放入烤盤自然發酵40分鐘

10、利用發酵麵團時間，煮熟的雞蛋切片，芝士片切碎

11、發酵好用刀分別在麵團中間劃開一刀

12、然後放入芝士碎

13、在把雞蛋片放上面

14、面坯兩邊抹上蛋黃液

15、再撒少許燕麥碎

16、放入預熱190度烤箱，上下火烤20一25分鐘即可

17、暄軟有彈性，滿口留香芝士和奶香味

18、表面金黃芝士雞蛋小餐包完成了

芝士雞蛋小餐包的製作中，不需要各種花式做法，只需要簡單的操作即可，起鍋速度非常快，爆炒的感覺讓它更加飄香，味蕾完全打開了。