白飯魚煎蛋的做法

擁有健康我們才能更好地工作，才可以享受到生活中種種美好的事情，假如健康因為不當的飲食而受到損害，那是很令人懊惱的，白飯魚煎蛋的做法簡單，而且還含有多種人體所需要的營養素，對健康有很大的好處。

1、白飯魚洗淨瀝幹水，用鹽醃制片刻

2、蕃茄切粒，香菜、蔥切末

3、將雞蛋打成蛋羹

4、加入香菜、蔥花和蕃茄攪拌

5、將白飯魚放到蛋漿裡面攪拌均勻，放油、一點鹽調味

6、中高火燒熱平底鍋，加油，再加入蛋液和白飯魚，將兩面煎透（亦可不翻，只煎一面的，隨個人喜歡）

7、出鍋前撒點胡椒粉，切角擺盤

飯店吃飯是方便，但食物衛生與否我們並不知情，自己做飯放心點，不妨可以學一下白飯魚煎蛋的做法。