健康食譜

手抓餅皮的做法

手抓餅皮的做法非常簡單,需要的食材是非常常見的,是一道非常美味的家常菜,不需要複雜的工序,就能做出讓人垂涎的佳餚,食物的營養價值高,適合各個年齡段食用,只需要注意烹飪時的火候就好。

1、備上大餅瓤調味料,香油,鹽,椒鹽(隨意)

2、稱重麵粉放入盆中,分次添加溫水和成軟麵團

3、然後蓋上濕布鬆弛30-60分鐘

4、用擀麵杖擀開,淋上適量香油抹勻

5、撒勻少許鹽和椒鹽

6、從一邊開始卷成卷

7、然後在卷條上劃開一刀

8、從一邊像卷螺絲轉一樣卷成餅

9、邊上壓在餅胚下麵成圓

10、用擀麵杖擀圓

11、放入預熱平底鍋小火開始烙制

12、烙制兩面金黃餅中央鼓氣就熟了

13、熟了放面板上拍打鬆動,手抓餅完成。

14、裝飾擺放手抓餅

想要健康,就不能偷懶,自己在家裡做上幾道美味佳餚是人間一大美事,手抓餅皮做法簡單,取材方便,不妨多吃。