青椒土豆餅的做法

在結束了一天忙碌的工作、學習之後，拖著饑腸轆轆的身體，還要準備晚餐真是一件累人的事情。青椒土豆餅的做法簡單易學，只需要炒鍋就可解決，無需煎炸燉，配上清湯，就可以享受美味啦。

1、蔥洗淨切碎備用。

2、青椒去蒂，切成細條備用。

3、土豆洗淨去皮，擦成條備用。

4、將切好的食材放入碗中，加入兩勺鹽一點水，攪拌均勻備用。

5、磕入兩個雞蛋攪拌均勻備用。

6、加入兩量杯麵粉攪拌均勻備用。

7、鍋中入油燒熱，把拌好的麵糊倒入鍋中，用筷子均勻的攤開，煎成金黃色。

8、翻過來再煎另一面成金黃色，餅就做好了。

在外吃飯不僅容易吃到一些不健康的東西，也容易吃得太多，青椒土豆餅的做法簡單，自己在家做是很不錯的。