芝麻蛋白（薄）脆餅的做法

擁有健康的身體是每個人的願望，而想要達成這一願望，平日的飲食就不可忽視，芝麻蛋白（薄）脆餅做法很簡單，而且經濟實惠，營養也不輸那些昂貴的食物，在平時生活中我們不妨可以多吃這道佳餚。

1、黃油從冰箱裡拿出來後室溫軟化。

2、加入糖粉。

3、用手動打蛋器攪拌均勻，不需要打發。

4、分三次加入蛋清，用手動打蛋器攪拌均勻。，每次蛋清的加入都要在前一次加入的蛋清跟黃油完全融合後再加入。

5、加完蛋清攪拌均勻後的狀態。

6、加入過篩後的低筋麵粉。

7、繼續用手動打蛋器攪拌均勻，但不要過度攪拌。

8、用矽膠刮刀將攪拌好的麵糊裝進中號裱花袋，在裱花袋的尖尖頭處剪一刀，剪出一個稍稍偏大一點的孔來擠麵糊（口別剪太小了哦，不然不好擠麵糊）。

9、在鋪好錫紙的烤盤上擠出圓形的麵糊，各麵糊間要空出稍大一點的空間（在烘烤時麵糊會攤平開來）。

10、用天女散花的手法撒上適量的白芝麻。

11、烤箱預熱160度，中上層烤13～15分鐘左右，烤至脆餅邊緣呈金黃色即可。

12、出爐咯，香噴噴的芝麻蛋白（薄）脆餅。

13、晾涼後及時裝入密封容器內保存。

在外吃飯雖然方便，但是對健康卻不利，芝麻蛋白（薄）脆餅做法簡單又健康，是個不錯的選擇。