黃豆小酥餅的做法

週末在家無聊，想研究美食，卻無從下手，天天忙於工作，廚藝大不如前？黃豆小酥餅這道菜的做法，是極為容易的，所需時間極短，對於新手來說，是簡單好學的家常菜肴，讓廚藝不佳的你，也可以享受美味。

1、取兩個大個的雞蛋打入大碗裡，攪勻。加入鹽和糖粉，繼續攪拌。

2、加入橄欖油攪拌均勻。

3、黃豆粉低筋麵粉小蘇打混合，篩入蛋液的大碗中。

4、用刮刀翻拌至均勻，稍微揉成團。

5、取10克一份，搓圓。壓扁，用叉子壓出花紋。放入烤盤

6、烤箱預熱175度，中層。烤25分鐘左右。

生活本來就包括做飯這樣的瑣事，我們不應偷懶，黃豆小酥餅的做法其實很簡單，即使是“懶人”也不會有負擔。