健康食譜

鮮烤香菇釀肉的做法

經常下飯館吃飯,擔心油重不健康?不如自己做飯來得放心,簡單的一道鮮烤香菇釀肉,只需清炒就可以完成,要注意減少鹽、雞精等調料的加入,注意保持口味的清淡,避免重油重鹽,緩解心血管疾病,更加健康生活。

1、香菇去蒂洗淨擠幹水分!

2、肉餡放入蠔油,生抽,澱粉,胡椒粉,香油!

3、朝一個方向攪打上勁!

4、將肉餡放入香菇裡,表面放上少許乳酪,我做了幾個原味的,有的放了乳酪,有的放了燒烤醬,根據自己口味,然後放入提前預熱放烤箱裡,190度烤20分鐘!

5、出爐後在抹了燒烤醬的香菇上撒些孜然,原味的撒胡椒粉!

腸胃不好的人一定要注意平日的飲食,不要經常在外吃飯,鮮烤香菇釀肉的做法簡單,自己做也很方便。