香煎土豆三蔬餅的做法

香煎土豆三蔬餅是一道健康綠色的菜品，和街上各色小吃不同，所需食材全是無毒無公害的綠色食物，還具有增強人們免疫力的功能。這道菜可以根據自己的口味搭配調料，不同味道的搭配會給人味蕾不同刺激。

1、準備好食材，土豆、胡蘿蔔、黃瓜依次去皮！

2、把土豆、胡蘿蔔、黃瓜都擦絲，小香蔥切蔥花！

3、蔥白切碎與三蔬絲一起入鍋加適量鹽翻炒至八分熟！

4、炒過的三蔬絲裝入湯碗裡放置溫熱加入雞蛋、蔥花、五香粉、白胡椒粉、料酒進行攪拌！

5、然後再加入麵粉攪拌！

6、攪拌均勻就可以準備下鍋煎呢！

7、熱鍋涼油，當油燒到冒小氣泡就可以用勺子取適量攪拌好的半成品進行煎了，雙面煎至金黃就可以起鍋呢！

8、一盤煎好的土豆三蔬餅出鍋啦！慢慢品嘗吧！

香煎土豆三蔬餅的做法簡單，所使用的食材很普通，在我們生活中很常見，但味道卻是相當不錯的。