紫蘇蝦米雞蛋餅的做法

有些人希望自己能吃得健康些，但是面對繁忙的工作卻顯得有心無力，畢竟勞累了一天再去準備晚餐是很麻煩的，不過，紫蘇蝦米雞蛋餅的做法並不難，只要簡單的幾個步驟，就可以做出營養美味的家常菜，值得一試。

1、準備好所需材料。

2、雞蛋磕碗裡，加入適量油鹽打成蛋液。

3、加入水攪拌均勻。

4、倒入麵粉攪拌成麵糊。

5、攪拌好的麵糊。

6、紫蘇摘好葉子，洗乾淨切絲，蝦米洗乾淨。

7、一起倒進麵糊了，攪拌均勻。

8、鍋裡下油，將麵糊倒進去，攤開，使紫蘇跟蝦米均勻分佈在面餅上，然後開火，一邊晃動鍋，一邊中火煎。

9、面餅煎得差不多，關火，小心翻過來，再開火，一邊煎一邊晃動鍋。

10、煎熟的餅切塊裝碟食用。

MM們是否學會了這道菜？紫蘇蝦米雞蛋餅是一道人人稱讚的食物，一年四季都可以做來吃，注意食材一定要新鮮，讓你每天都想吃。