冰花菠菜雞蛋煎餃的做法

我們每個人都希望自己和家人身體健康，而想要更好地維護健康，飲食就是不可忽略的一個重要方面，冰花菠菜雞蛋煎餃的做法非常簡單，只要肯學習，掌握烹飪技巧，就能做出既可口又健康的美食了。

1、這些是需要的主料雞蛋，面皮，還有菠菜都準備好！

2、雞蛋加一點點鹽攪拌好。

3、鍋內放入油加熱到六成熱左右。

4、倒入雞蛋，用筷子或者是鏟子攪拌成碎塊。

5、不喜歡大塊的可以用刀切碎！像我這樣就可以了。

6、鍋內加入水燒開後倒入洗乾淨的菠菜。煮1分鐘就可以了。

7、撈出來後放入涼水裡冰一下。顏色不會變，等下擠壓水的時候還不燙手。

8、捏去多餘的水分。放到菜板上！

9、用刀切碎就可以了！

10、雞蛋和菠菜都放入容器中加入，鹽，雞粉，五香粉，香油！

11、攪拌均勻就可以包餃子了！

12、包好後就可以準備煎了，（平時可以包一些放冰箱裡，煮著吃也很美味！）

13、餅檔預熱一分鐘後刷上油，放入餃子蓋上蓋子3分鐘左右記得開蓋子看一下。

14、我的餅檔兩三分鐘就黃了，我把側面也煎了一下。

15、兩分鐘後再一次翻面，蓋上蓋子。

16、煎的同時可以拿一個碗，加入澱粉和水攪拌均勻。

17、全部放平，倒入澱粉，蓋上蓋子一分鐘。聽到裡面有啪啪啦啦的聲音說明快好了，等一分鐘就可以出鍋了。

18、出鍋的時候可以全部倒扣過來就行了，我的盤子沒有這麼大，只好分開了！吃著也方便。

上班族通常並沒有過多的時間和精力去做飯，學會幾個簡單的菜肴是很不錯的。冰花菠菜雞蛋煎餃的做法就特別簡單，上班族可以選擇。