苕葉餅的做法

酷暑的折磨下，下廚都沒有動力？苕葉餅是一道不用花費半小時就能夠製作的菜肴，只需要水煮，不用擔心做飯時汗流浹背，而這道苕葉餅，只需注重選擇新鮮食材，備好調料，就可以製作出美味。

1、苕葉洗淨切碎裝容器裡，麵粉裝容器裡。要稍微大點的容器裝麵粉哦。

2、韭菜洗淨切段備用

3、麵粉裡加入鹽，胡椒粉，雞精粉和適量的水攪拌起勁。

4、分次加入苕葉和韭菜拌勻，醒十分鐘以上。

5、煎餅檔預熱給油，用湯勺把苕葉麵粉糊放入煎餅檔。一勺一個或兩個隨意。蓋上蓋子，煎餅檔開關開兩次，把下電源燜十秒鐘。

6、開蓋裝盤上桌即食

人活著，無非就是吃穿住行，吃佔據了很大一部分，苕葉餅的做法簡單，讓我們在“吃”上又多了一個選擇。