珍珠包芯圓子的做法

每天重複著朝九晚五的生活，工作下班後已無精力下廚做飯了， 珍珠包芯圓子做法較為簡便，需要用到炒鍋這個烹飪廚具，簡單的準備好食材，放進鍋中蒸煮，十分鐘不到，美食所帶來的樂趣即刻分享。

1、馬蹄去皮洗淨切片。

2、胡蘿蔔和馬蹄分別剁成碎末。

3、蔥薑切碎末。

4、豬肉剁末。

5、肉餡裡打入蛋白放入蔥薑末，各種調料拌勻往一個方向上勁攪拌。

6、倒入胡蘿蔔和馬蹄攪拌均勻。

7、糯米和蛋黃提前浸泡。

8、取一塊肉，捏成餅，放上浸泡後的蛋黃。

9、包裹起來，把多餘的肉去掉（這樣口感好）

10、滾上糯米。

11、上鍋蒸的時候盤子墊上胡蘿蔔，防粘。

12、大火蒸25分鐘即可。

吃得怎麼樣無疑對一個人的幸福感是有影響的，珍珠包芯圓子的做法簡單，還能為家人帶來幸福的感覺。