健康食譜

韓式吮指雞爪的做法

合理的飲食是我們維持身體健康的不二法寶,很多人因為工作繁忙而忽略了飲食,這其實是很不應該的,事實上,自己煮飯也可以不用佔據我們太多的時間,韓式吮指雞爪的做法很容易,即使沒有基礎也很容易學會。

1、準備食材。雞爪剪掉指甲備用

2、鍋裡放水,倒入雞爪和料酒,大火煮十分鐘。這個時間把大蒜切末

3、煮好的雞爪瀝幹備用。鍋裡放油,小火爆香蒜末

4、加入雞爪翻炒片刻後,倒入辣椒醬、番茄醬、味美鮮醬油、糖、鹽,翻炒一下,喜歡吃辣可以加入辣椒粉

5、倒入一碗水,大火煮沸後轉小火燜煮10分鐘

6、大火收幹後加入白芝麻炒勻

7、裝盤即可享用。冷吃熱吃都好吃

提醒大家在做韓式吮指雞爪的最後,可以放一點蠔油或者雞精,味道會更加鮮美,顏色也搭配得特別贊,相信一定會勾起你的食欲。