杏仁蛋白脆餅的做法

雖然說在外面吃飯可以不用洗菜，不用炒菜，也不用洗碗，但畢竟外面飯店的食物來源並不一定正規，有時可能會吃出問題，為了健康著想，還是在自己家裡做飯比較好，杏仁蛋白脆餅的做法很容易，只要稍微加點心思就可以掌握得很好。

1、材料稱重。

2、蛋白和糖倒入盆裡，用蛋抽攪拌均勻至白糖融化。

3、倒入植物油繼續攪拌均勻。分次地篩入低粉，然後攪拌至無顆粒的濃稠狀麵糊。

4、烤箱預熱160度，然後烤盤內鋪上油紙用勺子舀一些麵糊倒在烤盤上，每個餅乾之間留點空隙。

5、倒入烤盤裡的餅乾用勺子底修成圓形，上面撒些黑芝麻和杏仁片然後入烤箱烤15分鐘，餅乾要平鋪太占地方了，分了好幾盤烤。

杏仁蛋白脆餅是老少皆宜的食物，而且營養充足，能夠補充人體所需的多種物質，還可以緩解人體各種疾病症狀，生活如此美好，美食當然不能少了。