虎皮青椒皮蛋的做法

偶然看到一個美食教程，卻不知從何下手，其實只要行動起來，學一些簡單易做的菜肴，也是可以享受其中樂趣的，虎皮青椒皮蛋的做法方便快速，在出鍋之前，擠入檸檬汁，可以起到提味的作用。

1、備好圖中食材。皮蛋、青椒、薑、蒜洗淨。

2、備2個小米椒。

3、青椒切小塊，薑、蒜切粒。

4、小米椒切結。

5、淨碗中放入鹽、薑粒、蒜粒、小米椒結、香油、醋、生抽、白糖調勻。

6、淨鍋中放入青椒，加少許鹽炒出虎皮狀。

7、盛入盤。

8、皮蛋剝去殼洗淨。

9、切小塊(一個皮蛋切成4塊)。

10、碼入盤中。

11、淋上調味汁，拌勻即食。

吃好喝好身體好，我們才能感受到生活的美好，虎皮青椒皮蛋的做法雖然很簡單，不過很多人吃了都讚不絕口。