紅豆餡南瓜餅的做法

自己學會做一些常見的家常菜，自己在家開火做飯，能令家人溫暖起來，即使再忙，我們最好也經常在家做飯，可以做一些比較簡單的菜式，紅豆餡南瓜餅的做法相對來說就很簡單，即使廚藝差也不用擔心學不會。

1、南瓜切塊放入蒸鍋蒸熟後，用筷子攪成泥

2、趁熱加入白砂糖

3、待冷卻後加入糯米粉和麵粉，比例為3:

4、用筷子順時針攪拌，直到南瓜面成型不粘筷子後換手揉面，過程中按比例適量添加糯米粉和麵粉

5、揉成這樣後，放置旁邊發酵15分鐘

6、把麵團均勻分成小劑子

7、空氣炸鍋預熱180度，5分鐘

8、把麵團用手捏一個窩出來，放入紅豆沙封口

9、按出自己想要的形狀，沾上芝麻

10、放入空氣炸鍋，表面刷一點點油，180度烤5分鐘，翻面同樣刷點油，烤5分鐘

11、兩面金黃後出鍋

提醒大家在做紅豆餡南瓜餅的最後，可以放一點蠔油或者雞精，味道會更加鮮美，顏色也搭配得特別贊，相信一定會勾起你的食欲。