菊花裡脊的做法

想要身體好，不僅生活習慣要好，還要注意飲食習慣，只有健康的飲食才能從根本上保證人體健康，而在家裡做飯無疑是要比去外面吃來得乾淨、健康的，菊花裡脊的做法簡單，即便時間有限，也可以自己在家裡做。

1、準備食材

2、把肉切小四方塊。

3、把裡脊先橫著切片，底部不能切斷。

4、在豎過來切條，也不能切斷。

5、盤子裡打入雞蛋清。加入肉，料酒。鹽。花椒水，用手抓一抓，醃制十分鐘。

6、放入澱粉。反復用手把澱粉攪拌均勻。

7、都攪拌均勻

8、鍋裡放油。七分熱把肉放鍋裡煎炸。上色即可

9、顏色這樣就可以。

10、鍋裡放少許油。加入番茄醬翻炒。

11、然後再加入糖醋澱粉。

12、調好番茄醬，淋在煎炸好的裡脊肉上即可。

菊花裡脊的做法簡單，即便你是新手新媳婦也能做出來。自己做出一道適合家人味道的菜是很有成就感的。