青瓜炒鮮魷的做法
一個女人會不會做飯是衡量其是否賢慧的一個重要標準,女人們如果想要家人過得好,就要行動起來,每天做好家人的一日三餐,青瓜炒鮮魷的做法其實是很簡單的,能幫助女人們變得賢慧起來。
1、準備食材。
2、鮮魷去除內臟,洗乾淨,去皮
3、鮮魷切成圈。
4、鮮魷加入鹽,醬油,沙茶醬。
5、將調料拌勻,醃制10分鐘,剛好可以處理青瓜。
6、青瓜去皮去籽,切成薄片。蒜頭切碎,紅辣椒切塊。
7、平底鍋熱入油,油熱加入魷魚圈,快速翻炒,再改小火。
8、將魷魚圈炒至金黃色,再加入紅辣椒,炒一會關火。
9、另一邊大鍋,加熱入油,油熱加入蒜頭,炒出香味。
10、加入青瓜,快速翻炒,再注入少量開水,蓋上蓋子,煮一會。喜歡吃脆的青瓜,可以不煮。
11、炒好加入少量鹽。
12、起鍋,先放青瓜,再放魷魚圈。
提醒大家在吃青瓜炒鮮魷的時候可以搭配白粥,清淡健康,對於人體健康極為有利,這也是它為何如此受歡迎的原因之一。