招財進寶蒸餃的做法

單身時吃得隨便點可能還沒什麼，但如果有了家庭特別是有了孩子就千萬不能再忽視飲食了，再忙也應該讓孩子把營養跟上，其實招財進寶蒸餃的做法特別的容易，難能可貴的是它的營養也特別的豐富。

1、準備好食材。

2、將胡蘿蔔切成碎塊，榨汁用。

3、用榨汁機榨取胡蘿蔔汁。

4、用胡蘿蔔汁和麵，先用筷子攪拌成棉絮狀。

5、再用手揉成光滑麵團，蓋蓋兒放一邊醒著。

6、把薑和蔥切碎。待用。

7、韭菜切碎。備用。

8、魷魚須切碎。備用。

9、雞蛋打入碗中，加少許鹽攪打均勻。

10、鍋中加適量油，加熱後放入雞蛋，用鏟子順時針邊炒邊攪拌。炒成如圖所示雞蛋碎。

11、將韭菜、雞蛋、魷魚、蔥碎、姜末、五香粉鹽、油一起加入一個大碗中。攪拌均勻，成餃子餡。

12、這時面醒好了，切成幾個長條兒。

13、把長條兒切成均勻的劑子。用掌心揉圓，揉光滑。

14、擀成中間稍厚，邊上稍薄的圓片。

15、包成餃子形狀。

16、再把餃子的兩端捏在一起。

17、整理形狀。

18、擺在蒸鍋裡的蒸屜上。加熱。上汽後蒸15分鐘。

19、出鍋啦！

由於都市生活的繁忙，許多人都不愛下廚，招財進寶蒸餃的做法不難，適合每天工作學習的人們，在忙碌之後，還能夠享受自己做出的美味。