炕土豆的做法

現如今人們所要面臨的競爭日益激烈了，一日三餐也變得越來越隨便了，想要自己做卻沒有過多的時間，事實上，即便沒有時間，也可以自己做出一道簡單又美味的家常菜，炕土豆的做法容易，味道可口，很適合上班一族。

1、土豆洗淨。

2、去皮，如果土豆大可以中間切一刀。

3、鍋中放水，水中放適量的鹽，放入土豆，大火煮成8分熟，一般需要15-20分鐘，撈出瀝幹水分。

4、鍋中放油燒熱。

5、放入土豆用小火慢慢炕，直至炕成金黃色，外酥內軟就可以出鍋了，撒上少許味精，撈出。

6、擺盤，邊上放上麻辣粉，土豆沾著麻辣粉那真是別有一番風味。

7、成品圖。

8、來張大圖看看。

在匆忙的生活中有很多家庭已經不自己做飯吃了，但是炕土豆的做法卻非常簡單，即便是忙碌的過後，做上這樣一道菜才是真生活。