豆鼓蒸魚的做法

豆鼓蒸魚是一道很多家庭婦女都會做的，這道菜的做法比較多樣，不同的烹飪方式，做出來的味道也是不同風味的。而且，這道菜也適用於多種場合，家裡請客的時候，也可以做這道菜，彰顯自己獨特的手藝。

1、羅非魚買回來洗乾淨去鱗片，去內臟，在魚的身上多劃幾刀。

2、準備好白糖，大蔥撕成絲，豆鼓，生薑去皮切絲。

3、把所有調味料在魚的身上抹個遍，在魚的劃痕口那放薑絲和蔥絲入味十五分鐘後再入鍋蒸十分鐘。

4、十分鐘後開鍋蓋再放入姜絲蓋上鍋蓋靜待五分鐘。

5、簡單又省時省事的美味豆鼓蒸魚出鍋咯，來個近照。

自己在家裡做飯肯定在衛生上是過關的，豆鼓蒸魚的做法簡單，對廚藝沒有天分也可以做得很好吃。