健康食譜

千島培根芝士條的做法

經常出差沒有時間自己煮飯,只能下館子打發晚餐,許多生活在都市中的人,都沒有時間做飯,一道簡單易做的菜肴,是工作者的首選,千島培根芝士條這道菜簡單好做,出鍋前加入醬油、雞精、鹽等調味料就好。

1、準備材料,高筋粉,鹽,奶粉,酵母稱在一起,雞蛋和水一起備用

2、將除黃油外所有材料做成粉牆,慢慢融合,和成麵團

3、麵團產生麵筋後加入黃油,和至出膜狀

4、包上保鮮膜放置30℃左右地方發酵至2倍大即可

5、取出發酵好的麵團排氣,平均分割成6個小麵團,滾圓鬆弛15分鐘

6、將鬆弛好的麵團搓成條狀約20釐米左右即可

7、將搓好的麵團繼續發酵至1.5倍大即可

8、這期間將培根肉切段,芝士切成細條,將千島醬裝入裱花袋

9、將發酵好的麵團擺上培根,擠上千島醬,最後在上面擺上芝士條,烤箱預熱,上下火180℃

10、烘烤15分鐘,取出摔盤即可

11、裝盤開吃吧

如果經常在“吃”方面偷懶,最終可能會付出代價,千島培根芝士條的做法簡單,健康又好吃。