紅棗年糕的做法

紅棗年糕的做法非常簡單，需要的食材是非常常見的，是一道非常美味的家常菜，不需要複雜的工序，就能做出讓人垂涎的佳餚，食物的營養價值高，適合各個年齡段食用，只需要注意烹飪時的火候就好。

1、糯米粉，白糖承重，混合

2、紅棗洗乾淨備用

3、在糯米粉中分次少量加開水，並用筷子攪拌，成絮狀

4、在模具中鋪一層濕的屜布，然後一層糯米粉，一層紅棗（粉+棗+粉+棗+粉）並壓實

5、涼水上鍋，大火燒開，改小火蒸40~60分鐘

6、出鍋後連同模具一起在冰箱冷藏一晚，第二天切塊就可以吃了，當然出鍋吃熱乎的也可以

生活本來就包括做飯這樣的瑣事，我們不應偷懶，紅棗年糕的做法其實很簡單，即使是“懶人”也不會有負擔。